Рибалка-UA

Коли підсікати

Окунь - підсікати на початку потяжки, судак - підсікати через три-чотири секунди після потяжки, плітка - підсікати при безперервному ворушінні - поштовхах, голавль- підсікати при першому ривку, лящ - підсікати при щонайменших ознаках потяжки, язь - підсікати після другого ривка, минь - підсікати в час або після другого ривка, густера - підсікати при потяжці, карась - підсікати при безперервному ворушінні і при потяжці, пічкур - підсікати при потяжці.

Перед чищенням риби

Якщо рибу (окуня, судака, линя) на декілька секунд опустити в кип’яток, чистити її буде дуже легко.

Як загострити гачок

Якщо гачок злегка притупився, для його заточування можна використовувати сірникову коробку - її бічну стінку, об яку запалюють сірники.

Коли блешня не блистить

Перший спосіб:
Для зачистки блешні, що потьмяніла, можна використати учнівську гумку.

Другий спосіб:
Якщо латунна або мідна блешня або блешня потьмяніли, протріть їх сирою картоплиною, і з’явиться первинний блиск.

На рибалку з ночівкою

Місце для нічлігу в теплу погоду бажано вибирати на місці біля дерев, що продувається вітром. Вітерець перешкоджає скупченню комарів. У холодну погоду краще ночувати під береговою терасою, яка відбиває тепло від багаття. Під час грози не рекомендується знаходитися під самотньо стоячим деревом.
У випадку відсутності намету для ночівлі необхідно зібрати або нарубати гілок, які яких можна спати. Ці гілки будуть добре ізолювати Вас від холодної землі.

Коли спекотно

Влітку при безхмарному небі і сильному сонці багато риб прагнуть піти із збіднених киснем верхніх шарів води на глибину, або під високий берег, або в тінь під навислі над водою дерева, або кущі.

Як температура впливає на кльов риби?

Активність риб залежить від температури води. Так, щука краще клює при температурі 13-16 градусів, окунь - 12-15, плітка - 15-18, лящ - 15-18, линь - 20, минь - 3-7 градусів.

Якщо в інших клює, а у Вас - ні

Щоб не відлякати рибу, не застосовуйте поплавців з яскравою фарбою. Прагніть закидати так, щоб грузило і поплавець лягали на воду без шуму. Одягайтеся під колір навколишнього середовища. Не піднімайте вудилище без потреби вгору.

Зір у риб

Риби бачать предмети, як правило, не далі 10-12 метрів, а чітко розрізняють їх на відстані до 1,5 метра. Причому у хижих риб сильніший зір.

Риба і людина бачать предмет, що знаходиться вище за поверхню води, по-різному. Рибі здається, що він знаходиться вищим, ніж насправді. Поле зору риби, нагадує перевернутий конус приблизно в 98 град, що упирається своїм кутом в її очі.

Через специфічне розташування очей риби її бінокулярний зір, тобто здатність бачити предмети обома очима, обмежений невеликим простором попереду. Тому риболовам необхідно поміщати свої приманки і штучні мушки саме там, щоб збільшити шанс клювання. Заломлення світла на поверхні води дозволяє рибам краще бачити з води. По-перше, предмети, що знаходяться над водою, здаються вищими, ніж насправді. По-друге, вони всі сконцентровані в конусоподібному пучку світла з кутом приблизно в 98 град, сторони якого розходяться від очей риби. Тому риба бачить предмети як би через кругле вікно в поверхні води, в якому підводний світ просто відображається, як в дзеркалі. Коротше кажучи, коли риба прагне розглянути поверхню води, перед нею предстає розпливчата і спотворена картина, що доповнюється різними віддзеркаленнями. Цим пояснюється старе повір’я риболовів про існування “мертвого кута” у поверхні води, який не дає рибі можливість бачити людину, що стоїть на березі в достатньо низькій позі. Та все ж, не дивлячись на численні обмеження, зір є основним відчуттям багатьох риб. Деякі види володіють прекрасним зором, у інших добре розвинено навіть кольоровий зір, який може мати велике значення для риб, що мешкають в добре освітленому середовищі. У експериментальних умовах встановлено, що деякі види риб здатні розрізняти понад 20 кольорів.
Очна сітківка у риб містить клітини того ж типу, що і у людини. Зір краще у хижих риб.

Схема кутів зору риб

Очі риби по своєму будові пристосовані до того, щоб в звичайному положенні добре бачити на близькій відстані. Можна сказати, що риби близькорукі. Правда, вони можуть бачити в декількох напрямах одночасно. Якщо риба хоче розглянути об’єкт вона вимушена швидко розвернутися щоб він опинився в полі зору. Прямо попереду риби є вузької конусоподібної форми простір, який вона бачить відразу двома очима.

В умовах слабкої освітленості води, наприклад в каламутній воді, риба, звичайно, бачить гірше. Проте у багатьох видів риб, здатних бачити у сутінках, будова ока має особливості, що забезпечують ефективніше поглинання і віддзеркалення світла. Коли риба не бачить із-за поганого освітлення або сліпоти, викликаної, наприклад, очними паразитами, це не може бути для риби фатальною обставиною, оскільки вона здатна обійтися і без зору. В цьому випдку рибам допомагає бічна лінія.

Кльов у дощову погоду

дощ

До тривалих дощів риба звикає, і погіршене спочатку клювання поновлюється через декілька днів. Покращує клювання легкий вітерець, що створює дрібні хвилі. Риба бачить гірше за людину і стає менш обережною. Позитивно позначаються на клюванні вітри південного і західного напрямів.

Тут

Мужик ловить рибу. Взимку. І холодно…

Відео про те як мужик взимку ловить рибку: ну, там окуня, щуку, підлящика…

Фото щуки, красивые и большие. Скачать с большим разрешением.

2560 x 1920 - 503k - jpg	1600 x 1200 - 430k
3264 x 2448 - 789k - jpg	1600 x 1216 - 327k
2330 x 1553 - 1146k	2592 x 1944 - 173k - jpg
3072 x 2048 - 532k - jpg	1024 x 768 - 327k - jpg
2048 x 1536 - 2543k	1502 x 1134 - 228k - jpg

Окунь на 1,5кг пойман в Муезерском районе Карелии.

Подробности:

Загрузив по самое нехочу бедную Стёпину машину и еле втиснувшись сами, Я, nikan, StAnOk и Михалыч бодренько двинули за 600 вёрст в глухие места Муезерского района.
По пути нам попадались шатающиеся по лесу робокопы, выкашивающие плантации черники...

Как оказалось позже, это были Володя и Костя, которые любезно согласились показать нам самые козырные рыболовные места, куда практически не ступала нога человека.
Первой нашей остановкой было небольшое глухое озерцо, где нам был обещан трофейный окунь, который собственно не заставил себя ждать...

Нацепив крупных щучьих блёсен, наша команда изобразив что то типа троллинга на вёслах пошла выкашивать глубинных красавцев...По достоинству оценив все прелести этого места, и наевшись до отвала мерным окунем (мера 2 окуня на коптилку  ) мы захотели новых впечатлений и не долго думая махнув 60 км дальше по непролазной дороге, выехали на берег девственно чистой реки, где нас уже ждал невесть как оказавшийся там "человек с форума"...

Указав нам верное направление, он отправился в костёр, а мы по быстрому собрав ультралайтовые снасти пошли вверх по течению...

Рыба буквально сама выпрыгивала из воды намертво цепляясь за наши блёсны и мушки. Удовольствие было получено по полной программе.

А вечером был пир горой. Царская уха из хариуса, печёная форель, щука-гриль...
Было ещё много чего интересного, заснято обалденное кино, много фоток у Степана, может чего ещё дополнит, ну и nikan обещал поделиться своими впечатлениями.
P.S. Экспедиции 2 быть! Конкретных мест вслух называть не будем...

_________________
Плохой день на рыбалке лучше, чем хороший день на работе.

Комменты к видео онлайн:

• жалко рыбу
• Аццкая рыбина ))) Я больше кило не ловил :(
• зачот!
• Его с почти 15 метровой глубины достали, вот он и не дергается больше :)
• Чё-то он как после удара током - весь растопыренный и даже не дёргается.
• трофейный экземплярчик!!!

Так про це пишуть:

Щука длиной приблизительно 65 см, весом думаю чуть больше 3 кг. Взяла на микроджиг при ловле окуней. Спининг тестом до 7 грам, по леске до 10 лб, шнур салмо 0.08, поводок из флюра салмо 0.16 мм, бе...

Зловили вугря, але ж поки його відчепиш від гачка…

Відкритий чемпіонат Волинської області з лову риби спінінгом з берега 2009

 

Юшка звичайна

Необхідні продукти:

риба (річковий окунь, йорж) - 600 г філе
бульйон рибний - 2 л
горілка - 2 ст. ложки
картопля - 5 шт.
цибуля ріпчаста - 1 головка
лимон - 40 г
зелень кропу і петрушки - 20 г
перець чорний горошком
лавровий лист
сіль

Спосіб приготування згідно рецепту:

У киплячий бульйон покладете очищену і нарізану кубиками картоплю, дайте закипіти, додайте нарізану шматками рибу і цибулю, нарізану кільцями, і варять до готовності.

За 10 хвилин до готовності влийте горілку, покладіть перець горошком, лавровий лист, посоліть.

При подачі в тарілку покладіть шматочки риби і залийте супом.

Окремо подайте лимон і зелень.

Юшка рибальська

Інгредієнти, використовувані в рецепті:

риба дрібна - 600г
цибуля ріпчаста -1/2 шт
коріння петрушки - 15г
коріння селери - 15г
шафран - на смак
перець горошком
сіль

Інструкції по приготуванню:

Варити так само, як звичайну юшку, тільки без лаврового листка. Рибу вийняти, а в бульйон додати шафран, довести до кипіння, процідити і знов кип'ятити.

Юшка особлива

Інгредієнти, використовувані в рецепті:

Дрібна риба - 1кг
судак, короп, щука, окунь, тріска - 500г
води - 1.5-2 л
цибуля ріпчаста - 2 шт.
морква - 1 шт.
коріння петрушки - 1-2 шт.
помідорів (середніх) - 4-5 шт.
вершкове масло або маргарин - 1-2 ст. л.
лавровий лист - 2 шт.
запашний перець - 5-6 горошин
зелень кропу - 1 пучок

Інструкції по приготуванню:

З рибної дрібноти варять бульйон так само, як вказано в попередніх рецептах. У бульйоні варять нарізану шматками крупну рибу до готовності, потім її витягують, а бульйон проціджують.

Овочі і коріння нарізують соломкою і пасерують на маслі. Помідори очищають від шкірки, дрібно ріжуть, прогрівають на маслі до отримання однорідної маси і заправляють нею рибний бульйон. У одержаний бульон закладають пасерованіі овочі і коріння і варять їх до готовності. В кінці варива в юшку кладуть лавровий лист і перець.

При подачі в супову тарілку кладуть шматок риби, наливають юшку і посипають дрібно нарізаною зеленню кропу.

Юшка бурлацька

Інгредієнти, використовувані в рецепті:

риба дрібна - 100г
судак або лящ, або щука - 100г
картопля - 120г
цибуля ріпчаста - 20г
коріння петрушки - 10г
томат-пюре - 15г
масло вершкове - 5г
сало-шпик - 5г
часник - 1 зубчик
зелень петрушки - на смак
лавровий лист, перець чорний горошком - на смак
сіль

Інструкції по приготуванню:

З дрібної риби і рибних харчових відходів зварити бульйон, додавши лавровий лист і чорний перець горошком, процідити. У киплячий бульйон покласти нарізану часточками картоплю, дрібно нарізану ріпчасту цибулю, коріння петрушки і варити 10-15 хвилин, потім додати порційні шматки риби без шкіри і кісток, пасерований на маслі томат-пюре, сіль і варити ще 10-15 хвилин.

Юшку заправити салом, товченим часником. Подавати, посипавши дрібно нарізаною зеленню петрушки.

Юшка з шампанським

Інгредієнти, використовувані в рецепті:

йоржі - 1кг
стерлядь - 1-1.5кг
цибуля ріпчаста - 2 шт.
петрушка, селера (коріння) - по 3-4 шт.
зелень (кріп, петрушка) - 1 пучок
ікра від обробленої риби (йоржів, окунів) - 1/2 стакана
цибуля (шаткована) - 3-4 ст. л.
лимон - 1/2 шт.
шампанське - 1 стакан

Інструкції по приготуванню:

Варять юшку з йоржів з корінням, проціджують і освітлюють ікрою.

Стерлядь або осетрину нарізують шматками, витирають досуха рушником, кладуть в гарячу прозору юшку і варять рибу на слабкому вогні до готовності (приблизно 15 хвилин після закипання). Шматки готової стерляді або осетрину викладають в супову тарілку (або миску), посипають зеленню кропу і обережно заливають процідженою юшкою.

Шампанське подають або окремо, або за бажанням для гостроти смаку його вливають в юшку. До юшки подають також очищені від шкірки і насіння лимони і дрібно нарізану зелену цибулю.

Юшка по-домашньому

Інгредієнти, використовувані в рецепті:

риба - по 1 кг йоржів і окунів
цибуля ріпчаста - 2 цибулини
коріння петрушки - 3-4 шт.
зелень кропу - 1 пучок
сіль, мелений чорний перець, лавровий лист - на смак

Інструкції по приготуванню:

Йоржів і окунів промивають і чистять, видаливши зябра і нутрощі. З окуня знімають філе без шкіри і кісток, йоржів і голови, що залишилася після оброблення окунів, шкіру і кістки заливають холодною водою (близько 3 л), додають нарізану кільцями цибулю, коріння петрушки, сіль, чорний мелений перець, лавровий лист і варять 2 3 години до повного розварювання йоржів. Бульон відціджують через сито і ще раз кип'ятять. У киплячий бульйон опускають філе окуня, варять його до готовності, перекладають в тарілку з кропом, заливають бульоном і подають до столу. Окремо на тарілочці подають скибочки лимона і гілочки зелені. Для смаку в бульйон додають відвар з окремо звареної в невеликій кількості юшки нерозсипчастої картоплі.

Джерело

На Черкащині рибалки готують її зі свіжої риби та старого сала.

50-річні кияни Анатолій Дьогтяр та В’ячеслав Євфремов рибалять у Гідропарку. Як трапляється хороший улов, варять уху. Знають рецепт подвійної закарпатської юшки з великої та малої риби. Але найсмачнішою вважають ту, що варять на Черкащині рибалки Кременчуцького водосховища, — з голів та хвостів свіжої річкової риби і старого сала.

Анатолій Дьогтяр та В’ячеслав Євфремов зібралися в неділю зранку в Гідропарку навпроти ”Венеціанського мосту”. Надворі спека, тому чоловіки рибалять у плавках та світлих капелюхах. Але риба не клює.

— Це через атмосферний тиск. Але нічого, все одно уху зваримо, — каже один і піднімає два великі пакети з продуктами.

На галявині Анатолій Миколайович робить земляний мангал: сокирою видовбує у землі глибоку прямокутну ямку, по кутках устромляє залізні ”шпажки”, а крізь них пропускає такі ж спиці. Ставить зверху чорну каструлю.

— А знаєте, як відрізняють домашню юшку від ухи? — дістає з пакета невелику щуку і здорову, напевно кілограмову, голову товстолобика. — Юшку варять на плиті, а уху на вогнищі, — сміється. — І смак вона має кращий на природі та з горілкою!

На юшку рибалки порадили брати хижу рибу: судака, окуня, карася, сома, молоду щуку або верховодку. А щоб наваристою вийшла — варити з різних голів та хвостів. Вибирають рибу на уху по зябрах: якщо ”фільтр” світло-рожевого кольору — значить свіжа.

— Варити голову з очима треба на маленькому вогні, тоді юшка вийде прозора, — каже пан Анатолій. Розрізає велику цибулину на чотири частини. Кидає її в окріп разом з горошинами чорного перцю. — Є три головні рецепти ухи: проста, подвійна та, мені здається, найсмачніша — зі старим салом. Нею частували на Черкащині кременчуцькі рибалки, — згадує.

Є три головні рецепти ухи: проста, подвійна та зі старим салом

Для простої ухи спершу варять овочі, а тоді рибу. В подвійній закарпатській відварюють малу рибу, бульйон проціджують крізь марлю. Тоді засипають овочі, а як вода закипить — кидають ще й велику рибу.

Вода на мангалі вже кипіла так, що аж виливалася з каструлі. Чоловіки порізали картоплю на великі шматки, а чималу морквину — надвоє. Кинули в каструлю овочі, лавровий лист, сіль, мелений перець.

Через п’ять хвилин бульйон знову закипів і рибалки додали невеликі шматочки риби. За 10 хвилин — ще два 5-сантиметрові шматки старого сала.

— Дехто в уху пшоно додає, — промовив пан Анатолій і розклав на покривалі газету. Нарізав дрібненько зелень: цибулю та кріп. — А це вже на любителя. Знайомі рибалки кидають зелень цілою, а як уха аромат вбере, викидають.

Рибальську юшку їли з хлібом. Була й горілка. Риба розварилася, тільки хвіст щуки цілий лишився. Страва вийшла ароматна й навариста.

Запечена риба з цибулею та лимоном

50-річний В’ячеслав Євфремов запікає рибу з цибулею та лимоном. Очищає від луски та вирізає зябра. Солить зверху і зсередини, начиняє нарізаною цибулею та скибочками лимона.

— Треба начинити так, щоб риба була наповнена, але не дуже пузата, — радить рибалка.

Смажить рибу в духовці на змащеному олією листі. Час від часу перевертає, а коли страва стає золотистого кольору — поливає майонезом. Пан В’ячеслав каже, що тоді рибка стає хрумкою.

”Козацьку” варять у двох казанах

Артист Валерій Чигляєв, 48 років, з друзями на пікніку куштував незвичну рибну юшку. Її варили у двох казанах: в одному пшоно, а в другому — рибу. У бульйон додали сіль, перець та лавровий лист.

— Коли все було готове, ми вибрали рибу і вкинули її у кашу. Подавали страву, як козаки: кашу разом з бульйоном. Це було так смачно, що гості брали кілька разів добавку, а дехто ще й додому.

Джерело

Ще будучи студенткою в радянські часи задумувалася над запитанням: чому слово­сполучення «рибний день» викликало нудоту і млоїння у шлунку? І рибу я любила, і меню мене влаштовувало, проте від назви страви «борщ із кількою» апетит зникав повністю. Може, я була вередливою щодо їжі (бо є ж люди, які люблять саме такий борщ), а може, вибір рибних страв був таким мізерним, проте рибні дні наводили тугу смертну, і не тільки на мене одну. Та й у домашніх умовах зготувати з тих продуктів, які пропонувала наша торговельна система, щось оригінальне чи просто смачне було нелегко — занадто примітивний був асортимент рибної продукції. Інша річ — нині. «Смачне життя» на своїй шпальті колись уже наводило цікаві рибні страви, той–таки буйабес — французьку юшку з морепродуктів. Сьогодні хочу повернутися до цієї теми, розширивши її інтернаціональними рецептами. Виявляється, навіть банальна юшка може бути вишуканою і навіть екзотичною стравою, а якими оригінальними бувають закуски з риби! Тож до справи, тобто до риби.

По–перше...

Якщо вам здається, що стравами з риби славляться в основному морські держави, як от Японія своїми суші, то помиляєтеся. От, скажімо, доволі «сухопутна» Угорщина, яка, проте, має таку водну артерію, як Дунай, та чимало озер. У цій країні не тільки відомий на увесь світ гуляш готують, а й таку чудову річ, як «Похмільна уха по–угорськи». Для цієї страви потрібно 900 г філе коропа, 200 г ікри і молоків, 3–4 цибулини, 2 ч. л. солі, 20 г пекучого червоного перцю (паприки), 1 лавровий листочок, 150 г сметани, гіркий свіжий перець, 1 лимон. Філе коропа помити, ікру і молоки промити, лимон розрізати навпіл — одну половинку нарізати кружальцями, а з іншої — вичавити сік. У воду (2 л) викласти шматочки риби, цибулю, перець, сіль і варити 10 хв., потім покласти ікру і молоки, варити ще 5 хв. Обережно вийняти рибу, відділити дрібні кісточки з неї. Бульйон процідити, додати в нього лавровий листок, лимонний сік, проварити ще 5 хв. і додати сметану. Після цього покласти в уху шматочки риби, кружальця лимона, приправити паприкою і трошки проварити. Подавати у казанку дуже гарячою.

А ось рецепт ухи по–югославськи. Беремо 200 г будь–якої дрібної риби, 300 г судака, 1 цибулину, 5 жовтків відварених яєць, 1 ч. л. оцту, 2 ст. л. нарізаної зелені селери, хліб білий, чорний мелений перець, кілька зерен духмяного перцю, лавровий листок, сіль. Дрібну рибку почистити, скласти в казанок, посипати дрібно посіченою цибулею, селерою і спеціями, залити холодною водою так, щоб вона покрила продукти, варити на слабкому вогні 15–20 хв., знімаючи піну. Далі в юшку викласти шматочки судака, посолити і варити ще 20 хв. Жовтки яєць ретельно перетерти з оцтом, розвести 2–3 ложками юшки і заправити ними страву. Хліб нарізати шматочками й обсмажити. У миску покласти шматочок підсмаженого хліба, рибу і залити юшкою.

А ось іще один цікавий рецепт: суп рибний по–болгарськи. Для супу потрібно 700 г дрібної риби, 1 головка часнику, 1 цибулина, 4 помідори, 1,5 л води, сіль, цибуля–порей, чорний перець горошком, лавровий листок, 1 чашка рису, 1 скл. молока, оцет до смаку, 5 ст. л. олії. Порізати цибулю–порей, подрібнити часник і ріпчасту цибулю. У розігрітій олії обсмажити ці овочі, додати порізані й очищені від шкірки помідори, сіль, чорний перець, лавровий листочок, залити все це окропом і варити впродовж 20—25 хв. По­класти в бульйон рибу і варити ще 30 хв., знімаючи піну. Потім рибу вийняти. Бульйон процідити, овочі перетерти, а потім усе це знову закип’ятити. Всипати в суп попередньо відварений рис, влити молоко. Подавати суп, додавши в нього трошки оцту для смаку (його можна замінити лимонним соком).

По–друге...

Серед других рибних страв ми знали рибу смажену, рибу в маринаді та ще рибні котлети. Спробуємо трохи урізноманітнити цей список. Зготуємо тріску, запечену по–іспанськи. Для цього потрібно взяти 700 г риби, 150—200 г черствого житнього і білого пшеничного хліба, 50 мл олії, 1 апельсин, 1 зубчик часнику, перець та сіль до смаку. Для початку апельсин розрізаємо навпіл, витискаємо сік в окрему посудину. Подрібнюємо житній хліб, натираємо цедру апельсина. На розігріту пательню виливаємо олію, додаємо хлібні крихти, апельсинову цедру, подрібнений часник, усе ретельно перемішуємо, щоб крихти ввібрали в себе олію. Філе тріски розрізаємо на шматочки і викладаємо на пательню з хлібною «підстилкою», посипаємо сіллю та перцем, зверху притрушуємо крихтами білого хліба, поливаємо апельсиновим соком і ставимо запікати, не накриваючи кришкою, на 20—30 хв. Подаємо з картопляним пюре.

По–третє...

З риби завжди можна приготувати чудові закуски, салати, потрібно лише трошки фантазії і, звісно, хороших продуктів. Візьмемо, скажімо, філе форелі. З нього вийде чудова закуска по–норвезьки. Рибу розрізаємо вздовж хребта, видаляємо його разом з кістками. Змішуємо по 1 ст. л. солі та цукру і 2 ст. л. дрібно посіченої зелені кропу, потім цією сумішшю пересипаємо рибу. Кладемо посуд з рибою у холодильник. На другий день рибу перевертаємо і даємо їй ще день просолитися. За бажання можна додати ще трохи солі, якщо хтось любить не малосольну, а добре просолену рибу.

Дуже смакує до риби хрін, тож можна приготувати рибний салат із хроном. Візьмемо 200 г відвареної риби, 2 мариновані огірки, 3–4 відварені картоплини, 2 відварені морквини, 2 ст. л. натертого свіжого хрону, 2 ч. л. оцту, 0,5 скл. майонезу, зелену цибульку, кріп, сіль. Рибу й огірки нарізаємо маленькими шматочками, картоплю і моркву — кубиками, подрібнюємо зелень, все перемішуємо. Окремо змішуємо майонез, сіль, хрін і оцет, заправляємо цією сумішшю салат.

Крім того, можна приготувати вінегрет рибний по–російськи. Для цього візьмемо 400 г будь–якої відвареної риби, відварені 2 бурячки та 5 картоплин, 3 цибулини, 3 квашені огірки, 6 маслин, 100 мл олії, сіль, оцет, цукор, гірчицю, чорний мелений перець — до смаку. Усі інгредієнти нарізаємо. Олію, приправи, оцет та гірчицю збиваємо віничком і цим соусом заправляємо вінегрет.

Якщо ж вам хочеться звичайного, людського, а не екзотичного, обіду — зготуйте його з однієї рибини, як це роблю я. Берете цілу рибину форелі або сьомги. Хвіст і голова йдуть на уху, яку готуєте звичайним способом, з частини філе нарізаєте стейки й обсмажуєте їх чи запікаєте, а решту — засолюєте (можна як у переписі по–норвезьки, але без кропу). Смачних вам рибних днів.

Джерело

Рибак ловить товстолобика на спінінг з човна. Це рибалка в Гандурино.

Чим ближче до зими заготовлений опариш, тим довше він зберігається й з ним менше турбот. Тому до цієї справи приступати треба восени, у теплу погоду.

У магазині або на базарі закупити дві-три рибини вагою по 300-600 м кожна, обов'язково з головами. Риб витримувати в теплому місці протягом двох-трьох днів, загорнених у що-небудь (щоб не просохнули зябра). Потім винести риб до місця, де є в достатку сині мухи, підняти зяброві кришки й вставити сірники, щоб зябра були доступні мухам. Зробити навколо риб загородь (з каменів і т.п.), щоб їх не потягли кішки; собаки й залишити на 3-4 дня (у похмуру погоду- на 5-6 днів). Як правило, до цього часу в зябрах риби розвиваються личинки величиною 3-4 мм. Тепер кожну рибину загорнути в 5-6 шарів звичайного газетного паперу, не занадто щільно, але й без щілин, через які опарыш міг би вільно виповзти. Згортки ці треба залишити на місці ще на 3-5 днів (залежно від величини личинок і температури повітря). Поступово личинки залишають рибу й збираються між паперовими аркушами.

Досить акуратно розгорнути папір, щоб виявити на ній зовсім чистих опарышей, позбавлених гострого неприємного заходу. У верхніх шарах паперу звичайно скапливаются більші личинки, але в невеликій кількості. Основна маса їх зосереджує в середніх шарах. Відібраних личинок зсипати в скляний посуд (бутылочку) обов'язково з темними, досить товстими стінками й широким горлечком, потім пересипати піском, ошурками. Співвідношення приблизно таке: опарышей - 40%, заповнювача - весь обсяг, що залишився. Удома посуд з опарышем щільно закрити кришкою без яких-небудь отворів і обернути папером або шматком матерії.

Потім покласти в цілий поліетиленовий мішечок, що гарячими ножицями запаяти. Цей пакет на півгодини помістити в морозильну камеру, щоб знизити температуру опарыша до мінусової, після чого загорнути у вату або інший подібний матеріал і помістити в прохолодне місце, наприклад, у затемнений куточок на балконі. Все це робиться для того, щоб загальмувати життєві процеси в личинок.

При такому способі зберіганні опарыш може добре переносити морози до -30°С. Для повернення замерзлого опарыша до життя потрібно дотримувати одна важлива умова: у жодному разі не вносити його відразу в тепле приміщення, тому що після цього він швидко гине. Потрібно відтавати його поступово й тоді відхід буде досить незначним.

Напередодні риболовлі дістаєте посудину з личинками й відсипаєте потрібну кількість у маленьку бутылочку. Відправляючись на водойму, кладете бутылочку з личинками в кишеню, де опарыш поступово оживає.

Однак варто знати: не використаних на риболовлі личинок не можна змішувати із замороженими: вони можуть загинути й зіпсувати весь запас.

Джерело

Толстолоб 12,6 кг на микроджиг.

Рибалка з човна. Діти теж задіяні.

Відео про те як ловлять карася

Відео про ловлю карася, з циклу “Диалоги о рыбалке”.

Год выпуска: 2008
Жанр: Симулятор
Разработчик: Rus-FishSoft
Платформа: PC
Системные требования:
Windows XP, 2000 SP2
Тип издания: пиратка
Язык интерфейса: только русский
Таблэтка: Не требуется

Описание: Об игре: Отличный симулятоор рыбной ловли. Множество видов рыбы, водоемов и снастей не оставят вас равнодушными! Так что качаем и вперед - на рыбную ловлю! Ни хвоста вам, ни чешуи.

Доп. информация:
Был произведен целый комплекс изменений, призванный существенно уменьшить количество так досаждающих всем нам ошибок, случающихся во время он-лайн игры.

Все таблицы рекордов (а их стало больше!), теперь стали более динамичными и интересными.

Продолжая традицию предыдущих версий, в игру был добавлен новый водоем - Москва-река.

Но это не все! Для расширения кругозора наших уважаемых рыболовов, в игру были добавлены шестнадцать видов рыб, обитающих в Северной Америке, и новый водоем, где их можно поймать. В качестве эксперимента и ради увеличения интереса игроков к он-лайну, новая база будет доступна только в он-лайн режиме.

Размер: 39 MB

• Завантажити з DepositFiles.Com >>>
• Завантажити з Letitbit.Net  >>>

Загальна інформація:

Хрінницьке водосховище створене у 1957 році на р. Стир яка відноситься до басейну Прип’яті з метою забезпечення роботи вбудованої у тіло греблі гідроелектростанції, а також для рекреації та рибогосподарських потреб регіону. Розташоване в адміністративних межах Демидівського району Рівненської області та Горохівського Волинської області. Площа водосховища 2500 га, запроектований об’єм води в 40 млн. м3. Глибина від трьох до семи метрів, на ямах та руслі річки є і більше. За період свого існування водосховище декілька разів спрацьовувалось (спускалось). Так, останній раз, у травні 1989 року в нижньому б’єфі неподалік греблі водосховища було виявлено карстову воронку в діаметрі 25 м та глибиною 9 м, внаслідок чого було здійснено повне спрацювання водосховища до мертвого рівня. І лише в 1999 році після здійснених ремонтних робіт на водопідпірній греблі водосховище було наповнено водою.

Промислове рибальство:

В Рівненській та Волинській областях Хрінницьке водосховище є найбільшим штучно створеним водним об’єктом, і з самого початку свого існування є одним з основних рибопромислових об’єктів. В уловах нараховується близько 28 видів риб, які відносяться до 8 родин. В промислових уловах в 1978-2007 роках постійно спостерігались десять видів риб, а саме: щука (Esox Lucius L.), окунь (Perca fluviatilis L.), лящ (Abramis brama L.), плітка (Rutilus rutilus L.), краснопірка (Scardinius erythrophthalamus L.), сом (Siglurus glanis L.), сазан (Cyprinus carpio L.), плоскирка (Blica bjoerkna L.), карась сріблястий (Carassius auratus gibelio L.), лин (Tinca tinca L.) решта ж видів спостерігались в уловах як прилов і їх кількість була не значною. Промислові улови на водосховищі протягом його існування різко коливаються в період до повного спрацювання коли у 1978-1989 роках спостерігались улови від 42,1 тонн до 86,05 тонн в рік та після десятирічної перерви в роботі водосховища у 2001-2006 роках спостерігаються улови від 3,95 тонн до 12,11 тонн. Але незважаючи на скорочення уловів та перебудови у видовому складі іхтіофауни, протягом 1978-2006 років в промислових уловах наймасовіше спостерігались 4 види риб, а саме щука, карась сріблястий, плітка та лин.

Любительске рибальство:

Ймовірно водойма загального користування, тому діють Правила любительського і спортивного рибальства. Любительске рибальство безкоштовне. Підчас весняної нерестової заборони ловити рибу не можна (увага: дати початку і закінчення весняної заборони на вилов риби можуть відрізнятись від звичних діючих у Львівській області - шукайте актуальну інформацію в відповідних наказах регулюючих органів).

Доїзд до водойми:

Зі Львова основний напрямок на Берестечко. Є два основних маршрути:

• Львів - Кам'янка Бузька - Радехів - Берестечко
• Львів - Буськ - Лопатин(мимо) - Берестечко

Після Берестечко на Хрінницьке водосховище можна заїхати з двох сторін:

• Старики - Перемиль - Гумнище
• Піски - Демидівка - Хрінники (витік, дамба)

З Хрінників можна проїхати по лівому берегу на півострів (с. Товпижин) і ще далі на другий півострів, аж за Товпижин. По правій стороні з Хрінників Набережне-Боремель-Шибин-Липа (кінець дороги).
Все це добре видно на звичайній двокилометровій карті. Відстань від Львова до с.Хрінники приблизно 120-130 км

Інфраструктура:

Є бази для відпочинку, можна взяти човен. Проте не всюди є нормальні нетікучи човни - бажано дзвонити і домовлятись наперед. Також бажано наперед домовлятись про місця на базах - місцина популярна тому вільні місця знайти може бути проблематично.

• База відпочинку "Мотор" від Луцького авіаремонтного з-ду "Мотор". с. Боремель. тел. (03637) 4-83-52 (комутатор, попросити і з'єднають), або 8-050-1069786 Михайло Миколайович. - 30-70 гр. сутки/койко-місце (холодильник, посуд); хороші лодки, теніс, більярд, мангал і т.д. Непагано відпочивати, є "нетекучи" човни, проте на веслах до плавень та русла - далеченько (окрім Динамівського русла. Але там сітки, сітки і ще раз сітки)
• База УТМР/УООРівська (???) 80972768127 Саша (Єгер). Базою відпочинку назвати важко, більше це притулок для риболовів/мисливців якім треба лише переночувати. Хоча будиночки і убогі проте для того щоб переночувати - цілком нормальне місце, бажано мати з собою спальний мішок. Є човни, але може не вистачити чи буде "текучим" (особливо проблеми з вільними човнами можуть бути підчас сезону полювання) тому краще домовитись наперед з єгерем. Доїзд поганий. Біля бази зарослі очерету практично по всій акваторії - від берега до берега. Місця для хижака хороші. Для пікніка чи відпочинку з родиною не підходить.
• База відпочинку “Сигнал”. с.Хрінники. тел. (0362) 23-50-19, 23-52-19, сезонна.
• База відпочинку “Світлофор”. с.Хрінники. тел. (036237) 5-31-19, сезонна.
• База відпочинку “Динамо”. с.Товпижин. тел. (036237) 22-24-81, сезонна.
• База відпочинку “Голуба затока”. с.Грабівець. тел. (03637) 6-11-84
• База відпочинку "Перлина", с.Хрінники, вул.Зарічна, 6, тел. (03637) 4-60-43, (067) 304-27-10

Джерело

Правила любительського і спортивного рибальства.

Правила любительського і спортивного рибальства (далі - Правила рибальства) розроблені відповідно до Закону України "Про тваринний світ" (3041-12) та Порядку здійснення любительського і спортивного рибальства, затвердженого постановою Кабінету Міністрів України від 18 липня 1998 р. N 1126 (1126-98-п), і регламентують норми лову (добування), заборонені місця, терміни заборони лову (добування) водних живих ресурсів, мінімальний розмір риб та інших водних живих ресурсів, умови проведення спортивних змагань з рибальства і підводного полювання, район дії, дозволені та заборонені знаряддя і способи лову та інше.

1. Район дії Правил рибальства.

2. Визначення термінів.

3. Загальні положення.

4. Здійснення любительського рибальства.

5. Контроль за дотриманням Правил рибальства.

6. Відповідальність за порушення Правил рибальства.

Додаток. Мінімальні розміри риб і водних безхребетних, дозволених до вилову рибалками-любителями.

Обов'язково на рибалку необхідно взяти із собою аптечку з ліками. У ній повинні бути засоби й препарати на всі випадки життя: протизапальні, для зняття болю й пухлини, від головного болю, серцеві.

Необхідний повний комплект для обробки ран: йод, перекис водню, бинти, серветки, джгут і еластичний бинт. Помнете що ваше здоров'я - це головне! Зовсім не зайвими будуть засобу від комарів. Насправді вони не вирішують повністю проблеми із цими ненаситними кровожерами, що дзижчать, однак на півгодини можуть позбавити вас від їхніх укусів. Майте через: комарі не люблять диму від багаття, так що заводите багаття побільше.

Джерело

- Как рыбалка?
- Прекрасно. Поймал вот такую щуку, килограммов на пять, а может и на семь.
- И что, засолили на зиму?
- Нет, отпустил в реку. Все равно не поверят...

*     *     *

- Как сегодня ловится рыбка?
- Да вот сижу целый день - и ни одной не поймал.
- А вы попробуйте надеть на крючок какую-нибудь наживку!

*     *     *

Мужик рыбу ловит. Видит - поплавок стал подрагивать. "Рано подсекать, пусть заглотит", - думает мужик. Поплавок стал еще сильнее колебаться. "Рано, пусть наверняка заглотит", - думает мужик. Поплавок скрылся под воду, удочка - дугой. Мужик азартно подсекает и тащит удочку на себя. Червяк из воды вылетает и орет:
- Мужик, ты что, обалдел? Меня чуть рыбы не съели!!!

*     *     *

Два рыбака много дней подряд выплывают на лодке, но никак не могут найти рыбное место. И вот однажды им повезло. Когда они вернулись на берег и сдали лодку, один из них спрашивает другого:
- Ты запомнил то место, где мы сегодня ловили?
- За кого ты меня принимаешь?! Я нарисовал крестик на дне лодки.
- Дурак!!! Нам завтра могут выдать другую лодку!!!

*     *     *

Пришел мужик на рыбалку, разложил все как надо, приготовил все причиндалы. Сидит час, два - не клюет. Даже признаков рыбы никаких. Что, думает за фигня такая! Еще час сидит. Никого. Вдруг у берега тихий плеск, и на берег медленно выползает огромный такой, ленивый, жирный сом. Мужик офигевает. Сом лег пузом кверху, на солнце греется, потом оглядел его не торопясь и расслабленно так говорит:
- Мужик... ты знаешь... клева не будет, мужик!
Мужик, ошалело:
- А почему?
- Эээ, мужик, опоздал ты - клево было вчера!!!

*     *     *

Сидит мужик в камышах, рыбу ловит. Предрассветный туман, над озером мгла. Вдруг где-то вдалеке истошный крик:
- Аааааа...
Насторожился, прислушался, ловит дальше. Через какое-то время уже ближе:
- Аааааааа...
Поежился, подтянул к себе весло, сидит, озирается, о крючке забыл. Еще через минуту, совсем рядом:
- Аааааааааа...
Вскочил, перекрестился, схватил весло, размахнулся. Камыши раздвигаются, оттуда вываливает кто-то страшный, морда распухшая, в крови. Мужик его ка-а-ак шандарахнет веслом по морде! Незнакомец (убегая в камыши):
- Аааааааааааааааа...

*     *     *

Двое рыбачат. Один говорит:
- У тебя нет с собой запасного поплавка?
- Зачем тебе?
- Да мой все время тонет.

*     *     *

Прогуливается мужик по берегу реки. Видит - рыболов сидит. Он подходит и начинает его доставать:
- Ну что, клюет или не клюет? Ну что, много поймали?
Рыбак:
- Да вот, поймал недавно одного да в воду бросил.
- Что, маленький?
- Да где-то с вас ростом... Тоже все приставал: клюет ли.

<></>

	Диалоги о рыбалке. 11 телепередач на одном диске. Ловля раков. Сазан, карп. Секреты рыбака. Есть мнение. Камчатка: палтус. Петропавловск-Камчатский: городская рыбалка. Ужение сома на квок. Рыбалка на Сибире. Линь. Кутум. Советы рыбака.
	Диалоги о рыбалке. 8 фильмов на одном диске. Русская рыбалка. Современный спиннинг. Джиг-спиннинг. Мягкие приманки. Ловля щуки. Ловля щуки 2. Воблеры. Рыболов.
	Советы бывалого рыбака II. 5 фильмов на одном диске. Советы рыбака. Городская рыбалка. Тарань. Вобла. Таймень.

Описання окремих фільмів  >>>

Ви можете замовити поштою будь-який з цих дисків або усі разом.

При замовленні 1 DVD вартість диска складатиме 20 грн.
При замовленні 2 DVD їх вартість складатиме 35 грн.
При замовленні 3 DVD їх вартість складатиме 50 грн.

Ціни вказані без вартості послуг УкрПошти.

Бажаєте замовити? Пишіть  >>>

- Как сегодня ловится рыбка?
- Да вот сижу целый день - и ни одной не поймал.
- А вы попробуйте надеть на крючок какую-нибудь наживку!

*     *     *

- Ты на что рыбу ловишь?
- На самца-червяка.
- А как ты определяешь?
- А очень просто. Протаскиваю червяка сквозь зубы, если яйца застревают - значит самец.

*     *     *

- У вас повышенное давление, - говорит врач пациенту-рыбаку.
- Это последствия рыбалки...
- Рыбалка, напротив, успокаивает...
- Согласен с вами, доктор. Но я ловлю рыбу в запрещенном месте.

*     *     *

Вернувшись с рыбалки, муж спрашивает:
- Кот дома?
- Заходи, не бойся, я ему в магазине кильки купила...

*     *     *

Рано утром на берегу речки мужик ловит рыбу. Тут подходит другой мужик
- Как сегодня вода?
- Изумительная, рыба вообще не хочет из нее вылезать.

*     *     *

Жена:
- Какой у тебя вчера был улов?
- Шесть лещей.
- Значит, нас обсчитали. Из магазина пришел счет на восемь.

*     *     *

Два рыбака провели день на берегу реки. Под вечер один говорит другому:
- Есть одна вещь, в которую я никогда не поверю.
- Какая?
- Ложь, что есть целые народы, которые живут одним рыболовством.

*     *     *

Один рыбак говорит другому:
- Я поймал лосося на 72 килограмма.
- Это что! А я поймал бронзовый канделябр на 4 свечи, а свечи горели.
- Послушай, а если я сброшу 40 килограммов, ты потушишь свечи?

*     *     *

Один рыбак делится опытом с другим, как избавиться от комаров во время рыбалки:
- Хорошенько натритесь добрым вином и затем посыпьте себя мелким песком. Комары сядут, напьются вина и начнут бросать камни друг в друга.

“Очерет” зробив такий кліп про рибалку.

Підводне полювання на затоплених об’єктах. Зловили гарного карпа.

Зловив щуку на спінінг, але не так просто витягнути з роту блесну.

Дивитися, як гарна щука задумавшись висить у воді, а потім вирішує, що краще пливти звідси.

Дивитися, як карасі спокійно плавають, гріючись на сонечку. Заспокоює нерви. Або навпаки ))

Мужик решил браконьерством заняться. Целый день ловил карасей, да щук. Поймал всего две рыбины...
Расстроенный идет, а тут Рыбнадзор!
- Стоять, мужик, пройдем за нами!
Мужик:
- Да вы че, это я рыбу из дома несу...
- Чего?
- Ну да, они у меня покупаются, я свистну, и они плывут мне в руки назад...- Ты кого грузишь, ну-ка иди покажи...
Мужик кидает рыбу в реку и ждет. Прошло десять минут. Рыбнадзор:
- Свисти.
- Зачем?
- Чтоб рыба вернулась!
- Какая рыба?!

*     *     *

- "Делми", наши мальчики собрались на рыбалку, что мы им приготовим?
- Папа, папа, мама опять с маргарином разговаривает...

*     *     *

- А я вас как рыбак рыбака спросить хочу: почему моя жена никак забеременеть не может?
- А я вам как рыбак рыбаку отвечу - места надо знать.

*     *     *

Рыбак, собираясь на реку, говорит жене:
- Сердце мое, ты, надеюсь, не забыла положить мне в сумку сковородку и масло? Хочу себе на обед поджарить несколько рыбин из улова.
- А как же, милый. Кроме того, ты найдешь в сумке и банку сардин.

*     *     *

Жена говорит мужу:
- Тебе звонил приятель.
- Что он хотел?
- Просил передать, что рыбалка отменена, бар закрыт на переучет.

*     *     *

Рыболов хвастается перед приятелями:
- В прошлое воскресенье поймал щуку - вот как моя рука!
- Брось заливать! Таких волосатых щук не бывает!

*     *     *

Собрался как-то зимой один мужик на рыбалку. Пришел, начинает лед долбить, вдруг какой-то голос и говорит:
- Здесь рыбы нет!
Мужик не понял, пошел в другое место, начинает долбить, снова голос:
- Здесь рыбы нет!
Мужик переходит, а ему снова:
- Здесь рыбы нет!!!
- Да кто ты такой???
- Директор катка!

*     *     *

- Как рыбалка?
- Прекрасно. Поймал вот такую щуку, килограммов на пять, а может и на семь.
- И что, засолили на зиму?
- Нет, отпустил в реку. Все равно не поверят...

*     *     *

Один рыбак рассказывает другому:
- Мне вчера такой сон приснился! Будто сижу я в лодке, а рядом красивая, совершенно голая девушка.
- Ну, а дальше то что?
- А дальше я забросил удочку и поймал во-о-от такую рыбину!

*     *     *

Один горожанин приехал в деревню на отдых и утром пошел на рыбную ловлю. Подошел к маленькому озеру и спрашивает встречного:
- Скажите пожалуйста, в этом озере можно ловить рыбу?
- Конечно.
- Значит, если я что-то поймаю, это не будет вредительством?
- Да нет, это будет чудом...

- Как рыбалка?
- Прекрасно. Поймал вот такую щуку, килограммов на пять, а может и на семь.
- И что, засолили на зиму?
- Нет, отпустил в реку. Все равно не поверят...

*     *     *

- Как сегодня ловится рыбка?
- Да вот сижу целый день - и ни одной не поймал.
- А вы попробуйте надеть на крючок какую-нибудь наживку!

*     *     *

Мужик рыбу ловит. Видит - поплавок стал подрагивать. "Рано подсекать, пусть заглотит", - думает мужик. Поплавок стал еще сильнее колебаться. "Рано, пусть наверняка заглотит", - думает мужик. Поплавок скрылся под воду, удочка - дугой. Мужик азартно подсекает и тащит удочку на себя. Червяк из воды вылетает и орет:
- Мужик, ты что, обалдел? Меня чуть рыбы не съели!!!

*     *     *

Два рыбака много дней подряд выплывают на лодке, но никак не могут найти рыбное место. И вот однажды им повезло. Когда они вернулись на берег и сдали лодку, один из них спрашивает другого:
- Ты запомнил то место, где мы сегодня ловили?
- За кого ты меня принимаешь?! Я нарисовал крестик на дне лодки.
- Дурак!!! Нам завтра могут выдать другую лодку!!!

*     *     *

Пришел мужик на рыбалку, разложил все как надо, приготовил все причиндалы. Сидит час, два - не клюет. Даже признаков рыбы никаких. Что, думает за фигня такая! Еще час сидит. Никого. Вдруг у берега тихий плеск, и на берег медленно выползает огромный такой, ленивый, жирный сом. Мужик офигевает. Сом лег пузом кверху, на солнце греется, потом оглядел его не торопясь и расслабленно так говорит:
- Мужик... ты знаешь... клева не будет, мужик!
Мужик, ошалело:
- А почему?
- Эээ, мужик, опоздал ты - клево было вчера!!!

*     *     *

Сидит мужик в камышах, рыбу ловит. Предрассветный туман, над озером мгла. Вдруг где-то вдалеке истошный крик:
- Аааааа...
Насторожился, прислушался, ловит дальше. Через какое-то время уже ближе:
- Аааааааа...
Поежился, подтянул к себе весло, сидит, озирается, о крючке забыл. Еще через минуту, совсем рядом:
- Аааааааааа...
Вскочил, перекрестился, схватил весло, размахнулся. Камыши раздвигаются, оттуда вываливает кто-то страшный, морда распухшая, в крови. Мужик его ка-а-ак шандарахнет веслом по морде! Незнакомец (убегая в камыши):
- Аааааааааааааааа...

*     *     *

Двое рыбачат. Один говорит:
- У тебя нет с собой запасного поплавка?
- Зачем тебе?
- Да мой все время тонет.

*     *     *

Прогуливается мужик по берегу реки. Видит - рыболов сидит. Он подходит и начинает его доставать:
- Ну что, клюет или не клюет? Ну что, много поймали?
Рыбак:
- Да вот, поймал недавно одного да в воду бросил.
- Что, маленький?
- Да где-то с вас ростом... Тоже все приставал: клюет ли.

До чого ж гарний смугастий окунь. Що цікаво, так це поклевки в нього вірні, надійні - упевнено й жадібно вистачає принаду й рідко зривається з гачка. Ловити окуня можна цілий рік (перерва під час нересту й у середині літа, коли наступає жару). Нереститься у водоймищах і у водоймах - з розпуском листів у берези, а в ріках - з початком спаду повіддя.

Рибалці варто шукати окуня в крайки очеретів і прибережних чагарників, уздовж брівок, на скатах підводних височин і островів, в обривів. Великі екземпляри риби тримаються на глибоких місцях - ямах, вирах, під обривами.

Окремі екземпляри окуня досягають ваги 3 і більше кг.

Окунь часто міняє місця перебування, нерідко «прогулюється» уздовж берега, дотримуючись зарослою травою або чагарником ділянок. У жаркий час іде на глибину, у коряжники.

З початком осіннього похолодання знову підходить до берегу. На початку зими, по перволедью, окунь гуляє по всій водоймі, і знайти його в цей час не становить особливої праці.

Окунь краще клює при вітрі, похолоданні, підвищенні атмосферного тиску. Кращий час клювання влітку й восени - ранній ранок. Найпоширеніша наживка для окуня - живий хробак, мотиль, п'явка, риб'ячий дріб'язок. Великих окунів ловлять на живця, дрібних жабенят.
Снасть для лову окуня навесні й на початку літа - поплавочная вудка. А от наприкінці серпня - початку вересня результативної буває лов спінінгом на невеликі обертові блешні білий або жовтий кольори, оснащені трійниками, замаскованими в пучку червоних вовняних ниток.

Останнім часом все більшу популярність у спінінгістів завойовують різного роду воблеры, твистеры.

Узимку окуня ловлять в основному на блешню з насадкою мотиля, реп'яха (реп'яхової моли). Блешнею треба обов'язково «грати», щоб спокусити рибу, змусити неї схопити принаду. Для цієї мети існує сторожок (кивок). Рибалка те плавно погойдує сторожком, то посмикує їм, змушуючи «ворушитися» мотиля на гачку блешні.
Окунь, як відомо, хижак, тому вистачає все, що рухається. Коли окунь вистачає мотиля, сторожок на вудці прогинається, і це - сигнал для підсікання.
На блешню з мотилем ловлять, як правило, дрібних і середніх окунів. На великих окунів полюють стрімким блеснением.

При лові окуня з льоду рибалки для приманювання умудряються опускати в лунку поруч із місцем лову так званий «телевізор» - скляну банку з живими мальками. Хижака залучає вид живих рибок, але схопити їх через скло він не може. А отут саме опускають блешню з мотилем. Роздратованій рибі нічого не залишається робити, як схопити цю наживку.

Щоб мальки в банки довше залишалися живими, у кришці банки необхідно зробити отвору. А щоб банка швидше поринала на дно й стійко там стояла, на її дно поміщають який-небудь вантаж - шматок свинцю, заліза.

Джерело